小型真空低温喷雾干燥机（Vacuum low-temperature spray dryer）主要是通过真空泵将干燥塔内空气抽走，通过降低干燥塔内的压力方式，降低物料干燥所需的温度，通常最低可以达到50°的干燥温度，适用于酶制剂活菌等生物制品等特别热敏性物料，不耐热的高分子材料，遇热气化的材料等等。以及含糖量高的中草药、天然产物提取物、果汁和其他含糖类物料（糖类物料在高温下比较容易融化，粘在一起形成像牛皮糖一样的东西粘在喷雾干燥机干燥室的瓶壁上，科研人员得不到需要的流动性好的粉末）通过低温下干燥这样物料不会融化、返潮、黏壁，也保留了物料最大活性。整机设计紧凑，自成一体，无需其他设施即可运行。